Elsas koncept!

Elsas har ett lagom stort cafesortiment, maffig vegetarisk lunchbuffe som vi oftast förstärker med något animaliskt protein. Det finns även en trevlig cafemeny och Karlskronas bästa pizzor. (Enligt somliga har vi Sveriges bästa pizzor men det kan vi inte bevisa..:)

Elsas har inte bordsservering och man beställer allt i kassan och sköter sedan sig själv och hämtar sin mat mer eller mindre direkt från köket och kockarna.

Hoppas ni trivs lika bra som vi med detta, vill ni föreslå förändringar eller diskutera med oss så ta gärna kontakt med Pär Hjalmarsson: par@elsaskrog.se

För er som gästar oss med ert förtag eller på annat sätt i större grupp så rekommenderar vi att ni alltid förbokas och beställer mat och eventuellt även dryck i förväg. Då finns det förstås möjligheter att få all eller delvis servering vid borden och man får då en mycket bättre upplevelse tycker vi!

Vinter och vår på Elsas

Vi kör vidare med vårt koncept ”Social Eating” där man delar upp och plockar från fat och delar på det som köket serverar ut!

Pizzabuffe från 200:-  (Minst 10 personer)
Då får man pizzor direkt på borden och man plockar ”slicer” från tallrikar som skickas runt.  (denna går att förstärkas med desertpizzor samt kaffe, pris 235:- pp.)  
Här skulle som alternativ kunna skicka med en kaka till kaffet istället för desertpizzorna! 
Man får vitkålssallad, plocksallat samt en grönörtscreme utställt på borden! 
Det ingår bara kallt eller kolsyrat vatten som ställs fram på borden i menyn 200:-
Gröna buffen från 200:- (Minst 15 personer)
Den här buffén har många anrättningar som delvis följer säsongen i den mån det går, detta kompletteras i regel med någon kötträtt vanligen kyckling men även korv, vilt eller något trevligt svenskt gårdsproducerat nöt eller griskött.   Denna anrättning får man ställa ut på buffebord som man går till (istället för bordsbuffe!)
Med kaffe och kaka blir det 235:-
Det ingår bara kallt eller kolsyrat vatten som ställs fram på borden i menyn 200:-
 
Drycker tillkommer alltså och eftersom det brukar vara något man får betala själv så gör vi normalt inga dryckespaket, vi har en relativt låg prissättning och man beställer per glas eller flaska i baren, ingen bordsservering på dryck alltså!  Viner och fatöl från 65:-

Besöksadress:

Ronnebygatan 30
371 32 Karlskrona

Öppettider:

Se speciella öppettider på Facebook och/eller följ oss på Instagram för att få fram information om ordinarie samt tillfälliga ändringar!

Stängda helgdagar i vår och sommar:

30/5 Kristi Himmelfärd: Stängt

6/6 Nationaldagen: Stängt

21/6 Midsommarafton: Stängt

22/6 Midsommardagen: Stängt

23/6 Stängt

I övrigt har vi öppet som vanligt alla dagar i veckan, se ordinarie öppettider. 

Pingstafton och Pingstdagen öppet som vanligt!  Välkomna.

 

Ordinarie öppettider

          Måndag: 10:00-21:00(Köket stänger 20.30)
Tisdag-Torsdag : 10.00-22:00
(Köket stänger 21.30)
Fredag-Lördag : 10.00-23.00
(Köket stänger 21.30)
Söndag : 11.00-21:00
(Köket stänger 20.30)

Mail: hej@elsaskrog.se
Tel: 0455-32 44 32

Cafémeny

HELA DAGEN


Klämgrillsmackor på surdegsbröd

Sara – 109 kr

Örtkyckling, kantareller, emmentalerost

Anna – 109 kr

BBG-karre, bacon, prästost

Penny – 109 kr

Persiljebakad rotselleri, färsk basilika och färsk tomat (Vegansk)

Alla rätter serveras med glada upplägg


 


Bakad potatis

Skagenröra 119 kr

Kyckling med örtcreme 109 kr

Veggo med örter, morötter, kantareller & kronärtskocka 109 kr


Serveras med sallad, gurka och cocktailtomater


Smörgåsar

Räkmacka -129 kr

Club Sandwich- Kyckling, bacon & currrydressing 109 kr

Havets Clubsandwich Kallrökt lax, skagenröra 119 kr


Sallader

Räksallad – 139 kr

Majonnäs

Caesarsallad – med caesardressing   119 kr

Örtcreme

Vegansallad – Tofu med soltorkad tomat, basilika & veggocreme  119 kr

Laxsallad– Lax, ägg och hemslagen majo. 139 kr 

Alla sallader servera med tomat gurka, baljväxter, bröd och spännande tillbörheter

KVÄLL (efter 16.00)


Ost & Chark

Ostbräda – 159 kr

4-5 ostar, fikonmarmelad, kex

Charkbräda – 159 kr

4-5 chark., örtcreme, vitlöksbröd

Hav & land- Lax, skagen, chark och ost  169 kr


Köket tror att det alltid finns tid att slänga lite extra godsaker på dessa

rätter, kanske på dom övriga rätterna men vem vet…


Lasagnemeny

Klassisk  Bologneselasagne med köttfärssås, ostsås. Serveras med skottsallad, tomater och vitlöksdipp    – 175 kr

Vegetarisk grön lasagne. Serveras med skottsallad, tomater och vitlöksdipp    -175 kr

 

 


Avhämtning 10 kr rabatt

När du hämtar mat hos oss får du 10 kr rabatt per rätt.

Pizzameny

Pizzaugnen är varm från 11.30-21.00

Alla pizzor görs med mozzarella, riddarost, parmesan och våra egengjorda pizzasåser.

Gröna pizzor

HATTHOLMEN –  149 kr

Broccoli, champinjoner, kronärtskocka, salladslök & halloumi.(Halvinbakad) 

BRÄNDAHOLM – 169 kr

Räkor, örtmarinerade vitlöksklyftor & champinjoner.

Toppas med rödlök & vitlöksdipp

DRAGSÖ- 139 kr

Oliver, morötter, sparris & champinjoner. Toppas med hyvlade rädisor (vegansk)

CHEVRÉ E SPINACI – 139 kr

Chevréost, Valnötter & Honung

Vita pizzor

RAMDALA – 139 kr

Chevré, rödbeta, valnötter, svartpeppar, salladslök & honung

LJUNGSKÄR – 169 kr

Griskinder, päron, halloumi. Toppas med cocktailtomater & rostade pinjenötter

SKÖNSTAVIK  – 169 kr

Kallrökt lax, morötter. Toppas med rädisor, salladslök & citrondipp

FLÄSKHOLMEN  – 159 kr

BBQ-marinerad karré med JD-lök & bacon, Toppas med syltad rödlök & rostad majs.

Röda pizzor

Alla röda pizzor toppas med ruccola & parmesan.

ASPÖ – 149 kr

Coppa, tegelrökt skinka, vitlökscrème & citronolja.

SALTSKÄR  175  kr

Oxfilé, oliver, kronärtskocka & färsk paprika.

SKAGEN – 169 kr

Räkor, rödlök, dill & Crème fraîche

LILLA SVERIGE – 159 kr

Kebab, rödlök, mixsallad, tomat, gurka & vitlöksdipp

TROSSÖ – 149 kr

Coppa, pepparsalami, jalapeños & broccoli. (HET)

OVES KANTARELLPIZZA – 149 kr

Kantareller, bacon & Västerbottenost.

MARGARITA – 99 kr

Ost & vår fantastiska tomatsås. (Lägg till skinka eller svamp för 10:-)

BASARHOLMEN  – 159 kr

Kyckling, rosèpeppar, bacon, cocktailtomater & sparris

Söta pizzor

INLÄNGAN – 109 kr

Choklad och kolasås. Toppas med maräng. marshmallows, glass & bär

BJÖRKHOLMEN – 109 kr

Inbakad Med Nutella, Banan, Pistagenötter, Toppas Med Vaniljglass & Kolasås


Dipp till pizzakanter

  • Jalapeñodipp
  • Aioli
  • Örtcrème
  • Vitlöksdipp
  • Citroncrème

20 kr/st


Avhämtning

Alla pizzor går att köpa för avhämtning med 10 kr rabatt.                                 Glutenfri botten går att få mot ett tillägg på 20 kr.                                                     Osten går att byta ut mot veganost

 

Öl & Vinmeny

ÖL


Alltid hos Elsas
(33 cl flaska/burk)

Flying Dogs Gonzo – 120 kr

Imperial Porte

Mikkeler American Dream – 95 kr

Modern lager

Mikkeler Peter & Mary – 95 kr

APA

To Öl Reparationsbajer – 95 kr

APA

Dugges Mango Mango Mango – 95 kr

Sour Wild Ale

Dugges Tropic Thunder – 95 kr

Sour Wild Ale

Omnipollo Zodiak – 95 kr

IPA

Omnipollo Leon Belgian – 95 kr

Blonde Ale

Omnipollo Nebuchadnezzar – 95 kr

DIPA

Omnipollo NOA – 125 kr

Imperial Stout

Brekeriet Brillant – 95 kr

Saison

Brekeriet Purple Rian – 95 kr

Berliner Weisse

New Belgium Citradelie (burk) – 95 kr

IPA

New Belgium Voodoo Ranger (burk) – 95 kr

APA

Lindemans Cuvee Rene – 95 kr

Lambic

Detta är vårt ordinarie sortiment på flask- och burköl. Förutom dessa har vi ca 25 andra sorter som varierar. Vi jobbar med olika bryggerier för att alltid ha ett spännande ölsortiment som exempelvis Odd Island Brewing, Klackabacken, Warpigs, Stigbergets, Örebro Brygghus och andra som gör bra bärs.

 


FATÖL

Sigtuna paper plane lager, organic.

Nättraby bryggeri, ljus torrhumlad lager. NY

Sigtuna Big thing NEIPA 

 

 

Utöver våra båda fatöl har vi även 6 pumpar som vi varierar med nyheter och gamla godingar. Fråga oss för vilka sorter vi har just nu.

VIN


Mousserande

Selvatico Bianco – Glas 70 kr / Flaska 295 kr

Veneto, italien


Champagne

Lenoble Gran cru Blanc de Blanc
Champagne – Flaska 625 kr

Frankrike


Vita viner

Oakridge, Yarra Valley, Over the
Shoulder Chardonnay – Flaska 595 kr

Australien

Weszeli, Langenlois, Kamptal DAC
Grüner Veltliner – Glas 125 kr / Flaska 545 kr

Tyskland

Willa Wolf, Pfalz, Riesling – Glas 90 kr / 395 kr

Tyskland


Röda viner

Oakridge, Yarra Valley, Over the Shoulder,
Pinot Noir – Flaska 595 kr

Australien

San Silvestro, Piemonte, Barbera,
Organic – Glas 95 kr / Flaska 425 kr

Italien

Humo Blanco, Lolol, Pinot Noir
– Glas 100 kr / Flaska 445 kr

Chile


Rosévin

Les Pins Couchés Rosé, Méditerrané
– Glas 90 kr / Flaska 395 kr

Frankrike


Söta viner

Brumaire Novembre – Glas 65 kr / Flaska 495 kr

Nyheter

Vill du veta det senaste om vad som händer hos oss på Elsa’s har du hittat rätt! Vill du veta mer? Följ oss gärna på instagram genom att klicka på den lilla ikonen här nedanför!